אצבעות טופו קריספי ברוטב חריף מתוק
כבר אמרתי כמה אני אוהבת טופו?! הרבה אנשים התאכזבו ממנו כי לא יצא להם טעים אבל צריך ללמוד איך לעבוד איתו במשך כמה פעמים ואז הוא הופך להיות חברו הטוב…
ווג’י בורגר כרובית טבעוני
טוב תתכוננו לבורגר ממכר מכרובית! קציצה עסיסית, נגיסה ומזינה עם טעם של עוד…מומלץ לאכול עם פוטטוז'! יאמי!! לאנשים יש הרבה עניין של סמנטיקה, אם מותר או לא מותר לקרוא לזה…
בולונז טבעוני של פטריות וסויה
רוטב בולנז עשיר, עמוק, בשרני, עסיסי כל כך מזכיר את המקור הקלאסי האיטלקי :) פטריות קצוצות, גזר, בצל שנמס לתוך הרוטב יחד עם שבבי הסויה (שנותנים מרקם נגיס ומזינים אותנו…
קציצות טופו וזוקיני
טופו זה בריא? כן! ב-3 שנים הראשונות שלי כטבעונית בקושי אכלתי טופו בגלל הדעות החלוקות שהיו עליו הורמונים לא הורמונים כן הורמונים…. איזה מזל שזיכו את שמו! בשבילי טופו זה…
גראטן תפו”א וזוקיני בקרם קשיו ושקדים
גראטן תפו"א וזוקיני עם קרם קשיו או בשמו המלא: "גראטן דה פום אה דופינואז" מאכל צרפתי בן מאות שנים שעכשיו יפה לו טבעוני, לא נראה שזה מזיז לו...להיפך רק משדרג…
גאלט עגבניות וקרם שקדים מלוח טבעוני ללא גלוטן
אני מתרגשת לשתף איתכם את המתכון הזה! כי הוא באמת הברקה :) יצרתי בצק פריך ועסיסי ללא גלוטן שאין אחד שירגיש בהבדל ! מ - 4 רכיבים בלבד! איך אני…
לזניה רולס במילוי ריקוטה ותרד טבעוני וללא גלוטן
רשמית אפשר להכריז ששבועות כבר מגיע? זה תמיד היה החג האהוב עליי מבחינת המאכלים… בצקים, גבינות, ירקות, פירות אביב ופסטה!!! כבר אמרתי לכם כמה אני אוהבת פסטה? נראה לי שזה…
פסטה שמנת טבעונית בסיר אחד
טוב זהו אני מאוהבת… ידעתם שאפשר להכין פסטה "שמנת" בסיר אחד! אני לא יכולה לתאר לכם כמה זה קרמי וכמה הטעמים עמוקים…אני נעשית שוב רעבה בעודי כותבת שורות אלו, למרות…
פיצה טבעונית ללא גלוטן מקמח טף ושקדים
בצק פריך מושלם לפיצה או למשהו אחר (תהיו יצירתיים) ללא גלוטן, ללא סוכר מעובד וללא התפחה אנחנו יודעים שעבור רבים מכם אפייה ללא גלוטן היא לא עניין של מה בכך,…
טופו צרוב במרינדה בתוך כריך מושלם!
יש מתכונים שדורשים הרבה רכיבים ושלבי הכנה, ויש מתכונים שלוקחים 5 דק' והם טעימים בצורה בלתי רגילה! זה אחד מהם לקחתי את ההשראה מהכריכים המעולים שהייתי פעם אוכלת ב"רובן", ומולי…