מרק קארי אדום טבעוני
וואי וואי התאהבתי קשות במשחת קארי אדום! בניגוד למה שחושבים המשחות המוכנות לא תמיד מכילות כל מיני רכיבים מוזרים כדוגמת מספרי E, חומרים משמרים וכדומה… ניתן למצוא משחות קארי שלא…
נתחי סויה ברוטב ברביקיו
למראית עין נראה שמדובר פה במנה מושחתת למדי - אך זה לא המקרה. נתחי סויה (91% סויה - 10% מים) רוטב ברביקיו ביתי עם מעט שמן ומסוכר קוקוס ובכלל... אם…
רוטב אלפרדו פטריות טבעוני עשיר בחלבון
לא קשיו, לא שמן, לא סויה ולא קמח - שעועית לבנה :))) יצא WOW, מפתיע, מנחם, עשיר… נזלל כאן בתיאבון רב. כל הזמן אני חושבת על דרכים יצירתיות לאכול יותר…
תפו”א מדורה ממולא בריקוטה טבעונית
בילדותי אחת המנות המנחמות ביותר הייתה תפו"א ממולא בקוטג' לצד סלט ירקות טרי :) ארוחת ערב אחרי הבריכה או הים כשהשיער רטוב והמזגן דלוק… הבית קריר והחופש הגדול עדיין רובו…
קישואים עגולים ממולאים בריזוטו עגבניות מיובשות ואפונה טבעוני ודל שומן
אני מזהירה אתכם זה אחד הדברים היותר טעימים שאי פעם הכנתי!!! תכינו את זה בסופש וינשקו לכם את הידיים אני מבטיחה. אני יודעת שזו לא בדיוק עונת הממולאים אבל הקישואים…
סלט פסטה עם פטה שקדים, עגבניות מיובשות ובזיליקום
פטה עגבניות מיובשות ובזיליקום שלנו היא חגיגה בפני עצמה אבל בשילוב הנכון במטבח היא תשדרג לכם את הארוחה בטעם מיוחד, בצבע ובמרקם קרמי וכייפי על הלשון! ומה יותר נכון לה…
נאגטס פטריות טבעוני אפוי וללא גלוטן
פטריות טובות לנו: בשרניות ועסיסיות, אפס אחוזי שומן, מעט קלוריות, מעט פחמימות, נתרן נמוך וללא כולסטרול. סטארט אפ של הטבע! למתכון נוסף: סינייה פטריות ממולאות אחח אחח אחח איזה שבוע…
אצבעות טופו קריספי ברוטב חריף מתוק
כבר אמרתי כמה אני אוהבת טופו?! הרבה אנשים התאכזבו ממנו כי לא יצא להם טעים אבל צריך ללמוד איך לעבוד איתו במשך כמה פעמים ואז הוא הופך להיות חברו הטוב…
ווג’י בורגר כרובית טבעוני
טוב תתכוננו לבורגר ממכר מכרובית! קציצה עסיסית, נגיסה ומזינה עם טעם של עוד…מומלץ לאכול עם פוטטוז'! יאמי!! לאנשים יש הרבה עניין של סמנטיקה, אם מותר או לא מותר לקרוא לזה…
בולונז טבעוני של פטריות וסויה
רוטב בולנז עשיר, עמוק, בשרני, עסיסי כל כך מזכיר את המקור הקלאסי האיטלקי :) פטריות קצוצות, גזר, בצל שנמס לתוך הרוטב יחד עם שבבי הסויה (שנותנים מרקם נגיס ומזינים אותנו…