בילדותי אחת המנות המנחמות ביותר הייתה תפו"א ממולא בקוטג' לצד סלט ירקות טרי :) ארוחת ערב אחרי הבריכה או הים כשהשיער רטוב והמזגן דלוק… הבית קריר והחופש הגדול עדיין רובו…

דוחן - חומר גלם נפלא הדוחן בעל יתרונות בריאותיים מדהימים, מכיל ערכים תזונתיים גבוהים, הוא טעים, מתעכל בגופנו בקלות ובאופן טבעי הינו ללא גלוטן. אחוז העמילן בו הוא די גבוה…

גראטן תפו"א וזוקיני עם קרם קשיו או בשמו המלא: "גראטן דה פום אה דופינואז" מאכל צרפתי בן מאות שנים שעכשיו יפה לו טבעוני, לא נראה שזה מזיז לו...להיפך רק משדרג…

כדיי שלא תצטרכו לקפוץ מעמוד לעמוד הכנו לכם לקט מנות נבחרות שהצליחו בגדול בשולחן המשפחתי ובלי שאף אחד ירגיש גנבו את ההצגה בתיאבון! קיש בצל סגול סירות תפוח אדמה ממולא…

פולנטה זה גאוני! למה? סופר קל להכנה, קרמי ונימוח וכשעולים על השיטה...הפולנטה תהפוך להיות חברה מאד מאד טובה שלכם, חוץ מזה שזה מסתדר מעולה עם יין אדום. תרגישו באיטליה :-)…

פורטבלו בשרניות ועסיסיות, עדשים, טחינה. מי צריך יותר מזה ? אחת המנות הטעימות והמהממות שאי פעם הכנתי ימים של התחדשות עם בוא האביבהאמת שזה ללא ספק ייזכר אצלי כאביב משמעותי,…