קלפוטי משמשים ודובדבנים טבעוני

היי היי אני לא עוגת גבינה!
אז מי אני ? קלפוטי!
בצרפתית הכל נשמע יותר סקסי…
קלפוטי בעברית זו חביצה או אם תרצו באנגלית…עוגת פודינג אפוייה.

כאמור אין לי ראש לקינוחים מסובכים, תמיד מעדיפה לסגור פינה ולהישאר נאמנה לערכים שלי : ללא גלוטן וללא סוכר מעובד. 

וכך יוצא שאני מחפשת השראה לקינוחים מרשימים בכמה דקות שיהיו טעימים לכולם…

הקלפוטי עונה בדיוק על ההגדרה… אשכרה 5 דק' הכנה, טעים, מפנק, נימוח, קרמי, ונילי… בקיצור יאמי!

אפשר להכין מראש ולאחסן במקרר, מומלץ להגיש לצד גלידה טבעונית

נשיקות! וספרו לי איך יצא לכם…

רכיבים:

• 250 מ"ל נוזל קוקוס (אני השתמשתי בארוי די ירוק)
• 350 גר' טופו משי (אני השתמשתי בסגול)
• ½ כוס אגבה/ מייפל/ סוכר
• 1 כף אינסטנט פודינג ללא סוכר
• ½ כוס קמח אורז דביק/קמח רגיל
• 7-8 משמשים חצויים מגולענים
• 6 דובדבנים
• גרידת לימון מלימון 1 – לא לוותר על זה
• 1 כפית תמצית וניל

הכנה:

• חממו תנור על 175c ושמנו היטב תבנית
• בבלנדר או מעבד מזון טחנו את הטופו, אגבה, נוזל קוקוס ואינסטנט פודינג. לאחר שמתקבל מרקם חלק הוסיפו את הקמח וגרידת הלימון וטחנו עוד כמה דקות עד שהכל מתחבר ואין גושים.
• מזגו את הבלילה לתוך התבנית והניחו את המשמשים עם הפנים כלפי מעלה ואת הדובדבנים בשלמותם שיבצבצו.
• הכניסו לתנור ואפו במשך 25 דק'
• הוציאו מהתנור כשהמרכז קצת רוקד אך יציב והניחו לקלפוטי להתקרר לחלוטין לפני שפורסים.
• בתיאבון 🙂

שיתוף ב whatsapp
שלח את המתכון בוואצאפ
שיתוף ב facebook
שתף את המתכון בפייסבוק
שיתוף ב email
שלח כקישור באימייל
שיתוף ב print
גרסא להדפסה
– ניתן להשיג בחנויות וברשתות הטבע

לעמוד המוצרים שלנו לחץ כאן

בואו לאינסטוש!

[instagram-feed]